Tokyo Restaurant Uzakdoğu Mutfağı, sağlıklı ve doğal beslenme tarzını ön planda tutan bir mutfak türü. Bu özelliğiyle ve ilginç damak tadlarıyla tüm dünyada giderek daha fazla ilgi gördüğü bir gerçek. Ülkemizde de artık bu muftak türünün örneklerini son derece kaliteli ve aslını koruyarak sunan bir çok mekan bulmak mümkün. Bugün Japon yemeklerini tadına vara vara yiyebileceğiniz bir restaurant seçtik sizin için: Tokyo Restaurant.Tokyo Restaurant sade, şirin, sıcak atmosferi ve profesyonel ustaların elinden çıkan özenli yemekleriyle 2000 yılından beri Ortaköy'de hizmette Dekorasyonunda Japon tarzının minimalize edilmiş çizgilerini taşıyan Tokyo Restaurant’ın en önemli özelliği Japon ev yemeklerinin sunulduğu İzakaya tarzı restaurantların Türkiye'deki ilk ve tek örneği olması Dekorasyon malzemeleri, yemek takımları, Japon içkileri, özel baharat ve sosların büyük bir kısmı Japonya'dan ithal edilen restoranda yiyecekler açık mutfakta müşterilerin gözü önünde işinin ehli Türk ve yabancı ustalar tarafından hazırlanıyor. Zengin menüsüyle her damak zevkine uygun lezzetler sunan Tokyo Restaurant, Sushi'den, Sashimi'ye, Ramen' den, Teriyaki' ye kadar Japon kültürünün farklı tadlarını biraraya getiriyor. Japon menülerinin damak zevkinize uyup uymayacağı konusunda tereddüt etmeyin. Çünkü restaurantın tecrübeli yöneticileri ve ustaları aradığınız tadlar konusunda sizi yönlendiriyorlar Deniz ürünleri ve sebze yemekleri ağırlıklı olan zengin menüden sizin için seçtiğimiz örnekler: Levrek ve somonlu sushiler 3.500.000.-TL, avakadolu yılan balığı 6.500.000.-TL, baharatlı ton balığı 3.000.000.-TL, Japon usulü karışık turşular 4.000.000.-TL, haşlanmış sebze salatası 6.000.000.-TL, soğan-zencefil ve balık tozlu soya 5.000.000.-TL, dana etli ve soğanlı patates 5.000.000.-TL, karides ve balık kızartması 9.000.000.-TL, Japon mantısı, Çin böreği, soya soslu tavuk şiş 9.000.000.-TL, etli ve sebzeli pilav, sebze ve Japon mantarlı tavuk sarma 10.000.000.-TL, karides-kalamar-balık ve sebze kızartması tabağı 18.000.000.-TL, makarna çeşitleri 10.000.000.-TL – 18.000.000.-TL arası, yeşil çaylı dondurma 5.000.000.-TL 36 kişilik kapasiteye sahip Tokyo Restaurant Pazar hariç her gün 12.00 – 23.00 arasında açık. Önceden sipariş verildiği takdirde istenilen saatte yemeğinizi gelip alabiliyorsunuz. Tokyo Restaurant ayrıca iş yemeklerine, arkadaş toplantılarına ve turist gruplarına da servis veriyor. Restaurantta her türlü kredi kartı ve yemek fişleri geçerlidir. Adres: Taşbasamak Sokak No:3/2 Ortaköy Tel: 0212 261 22 77 istanbul.com.tr Derleme : Hakan Korgavuş / Peyzaj Mimarı