|
Yarım yüzyıl önce Bağdat
Caddesi, Selamiçeşme’de inşa edilen iki katlı, bahçe içinde bir ev, uzun
restorasyon çalışmaları ile yepyeni, genç ve büyülü bir çehreye büründü:
Alchera... Alchera, Aborjin mitolojisinde düş zamanı
demek. Alchera düşünüzde kalanları yapmak, yapmayı düşlediklerinizi
gerçekleştirmek üzere açılmış. Canlı müzik performanslarından sinema
keyfine, şık bir akşam yemeğinden haftasonunu pikniğine uçsuz bucaksız bir
zevk yelpazesi.
Alchera, zamana karşı yarıştığımız şu günlerde; tek çatı altında büyülü
yiyecek ve içeceklerin hazırlandığı, aynı zamanda her zevke uygun bir
aktivite alternatifinin sunulduğu bir rekreasyon merkezi olarak bir ilke
imza atıyor. Bu şirin evde, bir sokak kafesi, bir butik restoran, bir bar,
bir kütüphane, bir oyun odası, bir sinema salonu ve bir performans sahnesi
var. Menüsünde Çin’den İtalya’ya, Fransa’dan Karayipler’e kadar tüm
dünyadan yemeklerin yanısıra vejetaryenler, kahve meraklıları ve tatlı
düşkünlerine özel lezzetler var. Alchera ’nın her köşesine, her odasına
servis yapılıyor. Kütüphaneden bir kitap alıp çimenlere uzanıp piknik
yapmak isteyenler, oyun odasına kapanmayı tercih edenler, yastıklara
gömülüp film izlemenin güzel olacağını düşünenler de menünün sunduğu
tatlardan mahrum kalmıyor
Zengin mutfağındaki iddiasını
servis kalitesine de yansıtan Alchera’nın aktiviteleri de trendler
doğrultusunda profesyonel bir ekip tarafından sürekli yenileniyor. Scrabble,
sessiz sinema, tabu, tavla yarışmaları daima ilgi çeken faaliyetler arasında
başta gelenler
Alchera, ziyaretçilerine sunduğu lezzetli yemek ve keyifli içeceklerin yanı
sıra, keyifli saatler geçirmeleri ve günün yorgunluğundan arınarak eve
dönmeleri için hazırladığı aktivitelerle de hayli iddialı.
Her Perşembe saat 20.30’da Latin dansları dersleri, her Pazartesi saat
20.00’de Arjantin tango dersleri, her Salı saat 21.00’de “Bettyween”
grubundan alternatif pop, world music ve jazz müziklerinden çeşitli
örneklerin sergilendiği performans, Çarşamba ve Pazar günleri saat 20.00’da
Sarp Akkaya, Tayanç Ayaydın, Cüneyt Karadurak’ın sahnelediği “Devenin
Hörgücü Yamuk Olur” adlı absürd komedi tarzında oyun, Taps ve Alchera
işbirliğiyle her Cuma bira festivali, Cuma-Cumartesi-Pazar günleri
uzmanından tarot, her Cumartesi saat 11.30’da Ersin Ananda Saran’la yoga,
her Pazar 11.00-15.00 arası keyifli ve zengin bir brunch ve daha neler
neler..
Alchera’nın tüm dünya
tadlarını barındıran mutfağında Yeni dünyalı pesto sosunda ızgara somon
14.000.000.-TL, Hindistan Cevizli Curry soslu ve fesleğenli Wokta Tavuk
11.000.000.-TL, Chateaubriand soslu ve sebzeli bonfile ızgara 11.500.000.-TL
gibi çekici ana yemekler var. Birçok sıcak ve soğuk yemekler, dondurmalar,
kupların yanısıra İskoç usulü çikolatalı mousse ve tarçınlı-mokalı creme
brulee 8.000.000.-TL, Güney Amerika mousseli meyve salatası 7.000.000.-TL,
brukera meyve salatası 6.500.000.-TL, Alchera kahvesi 5.000.000.-TL gibi
çeşitler de bulunuyor.
Her gün 11.00 – 02.00 saatleri arasında hizmet veren bu sınırsız düşler
mekanında Visa ve Mastercard geçerli. Düşlerini gerçekleştirmek isteyen pek
çok Alchera tutkunu olduğundan rezervasyon yaptırmanız yararlı olacaktır
Adres : Bağdat Caddesi No: 173 Selamiçeşme
Tel: 0216 414 62 20 istanbul.com.tr
Derleme : Hakan Korgavuş / Peyzaj Mimarı |
